藥用蔬果的療效與禁忌(精裝版)


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藥用蔬果的療效與禁忌(精裝版)
本書介紹日常所見81種蔬菜及50種水果,對人体疾病的療效及其禁忌。例如:楊桃雖可治療咽喉發炎,但尿毒病人,飲食過量,可能導致急性腎衰竭而死亡;竹筍有減肥及降血脂功能,多食會引起過敏反應及氣喘;菠菜可治缺鐵性貧血,但與豆腐同食,恐引起結石症…。這些蔬果的療效與禁忌您不能不知?尤其是對慢性病的防治功能,本書會有詳細介紹。

臨床如何運用蔬果治療疾病?作者將各科疾病分門別類,如1.胃腸肝膽科2.胸腔內科3.心臟血管科4.泌尿生殖科…15.瘦身美容科等共15科別。何者可食?何者不宜食?指導讀者如何自我評估「陰陽寒熱」的体質以及認識葯用蔬果的「寒」、「熱」、「溫」、「涼」屬性。

本書全部彩色印刷,圖片約600餘張,含生態及產地照片,均由作者親自到產地,實景拍攝,跑遍全島,上山下海,耗時二年完成,每張圖片,價值連城。
慢性病人可以因此書而對自己的症狀有所改善,而對「自然食療」及「生機飲食」有興趣的讀者,亦可在本書中尋得另一片天地,神遊於自然醫學的浩瀚世界!

本書係作者將其鑽研十數年之中醫養生理論,融合現代醫學知識,對台灣常見蔬果之屬性,療效及禁忌分別一一詮釋,行文清晰,簡明而易懂,讀者不妨把它當作是一本養身工具書,藉由身體的力行,適性、適量、適時地吃出健康!
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