!富麗米 一號米(4kg)


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★粒粒飽滿、透明度佳 ★融合花東優良的土壤與水質 ★生產履歷專業栽培

★品牌故事
台灣屬於亞熱帶氣候,是世界上生產日本型稻最溫暖的地區之一。經過中、日育種學家近百年的努力,培育出超過20個融合臺灣氣候與水土的日本型水稻品種,稱為「良質米品種」,口感與日本銘柄米品種並駕齊驅,更具有香、Q、軟,富里地區以高雄139號、及益全香米二個品種最受消費者者及日本在臺人士的特性。在這些優良品種中的喜愛。
高雄139號是高雄區農業改良場於1975年完成命名登記的良質品種,屬短粗粒粗圓形米,糙米率82%~83%,完整米率69%,直鏈澱粉含量18%~20.2%,蛋白質含量6.1%~7.0%,具軟膠體低糊化溫度特性。主要栽培區在台灣最清臺潔的花蓮東地區,融合優良的土壤與水質,米飯食味優秀,創造出臺灣「富麗米」的美譽。

★富麗米製作流程
嚴格、安心的栽培管理
為了生產安全的優質稻米,臺灣發展出良質米栽培管理技術。由育苗至收穫已達到完全機械化的水準。配合各稻作生產區域的生育氣候環境,實施專業的栽培管理方式,稻作生育期間,有效的管理肥料與農藥的施用及水分的灌溉,控制稻米中直鏈澱粉與蛋白質成分,達到符合優良食味的標準。
此外,收穫後實施嚴格的農藥檢驗,排除不合格的產品。
在這種嚴格的栽培管理技術下,有信心滿足消費者安心的要求

優質的加工
本會之碾米工廠已被日本方面認定為加工環境績優之廠商, 特別嚴格要求儲藏、碾製、色彩選別、及包裝等各個過程的衛生安全與品質,並連續兩年( 2004 、 2005 )外銷日本,本會所生產之衛生、高品質的富麗米,有信心滿足消費者安全、安心、美味的要求。

新型富麗米整廠碾米設備
採用日本 TOYO 原廠碾米主機【礱谷機、選谷機、精米機、色彩選別機、全自動包裝機、無殘留昇斗機等】,配合電腦自動控制系統,使碾米加工流程順暢,碾製白米流量達每小時2.5噸。

★其特點為:
1、整廠設備使用電量最低,減少成本。
2、碾米作業以電腦控制,避免人為操作不當。
3、電腦計量器三組,可監控入穀、糙米、白米各流程之能量增進碾米率。
4、輸入稻穀碾製全部自動化。

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